日本の旬・魚のお魚

日本の旬
旬と漁期
日本の旬
アイナメ アオリイカ アカエイ アカシタビラメ
アマエビ アマダイ アユ アラ
アワビ アンコウ イイダコ イカナゴ
イサキ イセエビ イトヨリ イボダイ
ウナギ ウルメイワシ オニオコゼ
カキ カサゴ カタクチイワシ カツオ
カマス カワハギ カンパチ キジハタ
キス キチジ キハダマグロ キビナゴ
キュウセン キンメダイ クルマエビ クロソイ
クロダイ クロマグロ ケガニ コウイカ
コチ コノシロ ゴマサバ
サクラエビ サケ サザエ サツキマス
サッパ サヨリ サルエビ サワラ
サンマ シイラ シジミ シシャモ
シマアジ シャコ シラウオ スケトウダラ
スズキ スルメイカ ズワイガニ
タチウオ タラバガニ チョウザメ トビウオ
トラフグ
ニシン ニベ ネズミゴチ
バショウカジキ ハタハタ バフンウニ ハマグリ
ハモ ヒラマサ ヒラメ ブリ
ホウボウ ホタテガイ ホタルイカ ボラ
マアジ マアナゴ マイワシ マコガレイ
マサバ マダイ マダコ マダラ
マトウダイ マナガツオ マナマコ マハゼ
ムツ メイタガレイ メジナ メバチマグロ
メバル
ワカサギ ワタリガニ
参考文献

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