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出荷者紹介

タイ

稚魚情報
種苗 人工
生産者 吉川水産
生産地 高知県
飼育場所 高知県
生産・水揚げ時期  
薬品投与の有無
養殖情報
養殖業者・漁協名 酒井水産(有)・西海町漁協
養殖地名 愛媛県南宇和郡西海町船越
環境 生簀の台数  
環境 生簀の大きさ 12m×12m×12m
環境 1台当たりの放養尾数 16,000尾
環境 水深 60m
薬品投与の有無
飼育記録
飼料情報
飼料名 マダイモイストキング
飼料メーカー 日清・丸紅飼料
製造工場名 西日本飼料(株)
魚粉内容 原魚種名 アンチョビ、ジャックマカレル
魚粉内容 原産地 チリ・ペルー
魚粉内容 インポータ名 兼松
魚粉内容 ヒスタミン値 1000PPM以下
生餌 魚種 カタクチイワシ
生餌 仕入先 辻 水産
生餌 水揚げ海域 三陸沖・山陰沖
生餌 漁期  
出荷者
出荷者名 高松東魚市場
年間出荷量 14千トン(鮮魚の取扱)
プロフィール 高松市中央卸売市場の荷受であり、瀬戸内海沿岸の中心にある地域性を生かし、生産面にも協力して幅広く集荷出来る体制を持っている。
URL  
ご紹介
 
生産者の酒井さんです。  

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